Gâteau aux 4 yaourts

 110g de sucre blanc

110g de cassonade

2 œufs

120ml d’huile

1 cuillère à soupe de rhum

4 yaourts nature de 125g

150g de Maïzena

150g de farine

1 sachet de levure chimique

Battez les sucres et les œufs au fouet jusqu’à blanchiment. Incorporez l’huile et le rhum au fouet. Ajoutez les yaourts et battez. Versez la Maïzena, la farine et la levure en battant jusqu’à ce que ce soit lisse.

Versez dans un moule en verre à bords hauts diamètre 24cm.

Enfournez environ 45min à 180°C ou jusqu’à ce que la pointe d’un couteau piqué dedans en ressorte propre.