Tarte Suisse aux abricots

 200g de farine

150g de sucre

½ sachet de levure chimique

1 pincée de sel

100g de beurre fondu

4 œufs

1 cuillère à soupe de jus de citron

10 à 15 abricots (selon la grosseur)

Mettez tout dans un saladier (sauf les abricots) et mélangez bien. Versez dans un moule à bord haut (25cm). Dénoyautez les abricots et posez-les bien serrés sur la pâte.

Enfournez environ 30 min à 180°C.
Source : http://www.marmiton.org/